Qui dit manger des produits de saison dit profiter d'aliments savoureux, faire des économies et protéger l'environnement.
Quand vient le temps des cerises vient aussi celui des clafoutis. Ce grand classique de la pâtisserie maison peut être ...
Chaque été, les cassis et les groseilles s’accumulent, mais la gelée reste une corvée pour beaucoup. Et si un simple extracteur de jus à la vapeur changeait tout sans effort apparent ? Gelée de cassis ...
Les barquettes de fraises envahissent les étals et l’envie de desserts de saison s’invite au menu du week-end. Entre gâteaux familiaux, glaces maison et versions légères, quelles idées vont illuminer ...
Et pour un repas aux saveurs méditerranéennes, rien de tel qu’une belle assiette d’aubergines grillées au miel, sardines à l’huile d’olive et tapenade d’olives vertes. Pour ne plus jamais manquer ...